18 Марта 2024 | 11:19

Вместо Costa Coffee в Москве открылась кофейня «Лалибела кофе»

Ресторанный холдинг «Росинтер Ресторантс» открыл в ТЦ «Авиапарк» в Москве
первую кофейню под брендом «Лалибела кофе». Партнером компании стал российский
производитель кофе полного цикла «Лалибела кофе». Об этом AdIndex рассказали в
пресс-службе холдинга.

С 2012 г. «Росинтер» развивал кофейни Costa Coffee по системе франчайзинга.
Однако с 1 января 2023 г. британский кофейный бренд принял решение о
приостановке работы в России. Все кофейни продолжили работу в штатном режиме, в
тех же локациях под временным названием Costa Coffee. В августе прошлого года
стало известно, что точки Costa Coffee могут сменить
название на Lalibela Coffee.

«Мы не просто сменили название, мы обновили концепцию — начиная от
ассортимента до новой айдентики и дизайна интерьера. Кроме этого, мы выводим на
рынок новый эксклюзивный бленд кофе, который будет представлен в наших
кофейнях. Неизменным останется высочайшее качество кофе и все лучшие практики
соблюдения стандартов качества и сервиса, которые мы накопили, сотрудничая с
британским брендом. Но при этом мы пересмотрели ценовую политику и сделали наши
кофейни более демократичными», — сказала директор бренда «Лалибела кофе»
Кристина Вольская.

В портфеле «Росинтера» 19 кофеен (включая четыре франчайзинговых), которые
работают в Москве, а также на территории аэропортов и вокзалов Москвы и Казани.
«Лалибела кофе» будет работать в формате обслуживания с посадкой и в формате
take away. 

Источник: Источник