Салат с киноа и овощамиЧитать ria.ru в ДзенОглавление

• Крупа киноа
• Состав и калорийность
• Полезные свойства
• Возможный вред и противопоказания
• Как приготовить крупу киноа
• Простые рецепты
• Применение
• В косметологии
• Для похудения
• Как выбрать и хранить

Крупа киноа – продукт с уникальным комплексом витаминов и нутриентов. Как выбирать и готовить злаковую культуру, ее калорийность и полезные свойства, возможный вред, способы приготовления – в материале РИА Новости.

Крупа киноа

Киноа (кинва, квиноа) – злаковая культура семейства амарантовых, произрастает на горных склонах с достаточно суровым климатом. Семена округлые, мелкие, схожи с кукурузой и кускусом. Известно свыше 120 сортов растения: разновидности с белыми, оранжевыми, желтыми, красными и черными семенами. Это одна из самых популярных зерновых культур в мире, которая входит в число полезных продуктов для здоровья.

Роскачество назвало дешевые аналоги популярных суперфудов

Источник